Descriere
Pelinul negru este o mirodenie destul de calduroasa, si daca se gateste si se mananca in forma de piure, vindeca intestinele bolnave si incalzeste stomacul. Hildegard von BingenGrasimi? Atunci pelinul negru este alegerea potrivita pentru a condimenta mancarea. Mirodenia cea mai potrivita la mancaruri pline de grasimi: rata, gasca fripturi,etc
Gust revigorant, piperat si usor picant. Ajuta la combaterea indigestiei, a gretei si a gastritei. Folositi in forma de condiment si pentru supe, legume si carne.